복불고기3 대구 비산복어 복불고기 저번주에 대구 갔을때 먹은 복불고기예요~ 복불고기가 뭐냐고 하면 생선 복어를 불고기처럼 만든 음식인데 워낙에 살이 쫄긱하고 탱탱해사 쉽게 부서지지도 않아서 불고기로 해 먹기 정말 좋은 생선이랍니다~~ 대구를 대표하는 음식 중 하나예요~~ 가장 유명한 미성복어 복불고기도 있지만 거긴 가격대비 양이 작아서 집에서 가까운 비산복어에 갔어요~ 대구 비산복어는 올때마다 사람들오 문전성시를 이루고 있어요~ 어렵게 자리잡아서 주문한 복불고기 대 자!! 중 자랑 대자가 있는데 중은 간에 기별도 안 갈 것 같아 대 자로 주문했어요~ 저 탱탱한 복어살 보이세여? ㅋㅋ 미나리와 버섯도~ 조금 익혀서 먹으면 된답니다~ 그리고 복불고기는 약간 매운것이 특징이예요~~ 먹고나면 정말 스트레스가 확 풀린답니다~~ 매워서 .. 2016. 1. 8. 대구맛집 미성복어 대구의 10味중 하나인 복물고기를 먹고왔어요~ 제고향 대구는 저도 자주 먹어보지 못했고 이런게 유명했었나 하는 음식들이 10味에 있더라구요~ 복불고기,동인동찜갈비,따로국밥,납작만두,무침회,누름국수,막창,메기매운탕,야끼우동,뭉티기 이렇게 있는데요~ 복불고기는 그 중하나예요~ 복어로 불고기를 해먹는 음식인데요~ 콩나물이 많이 들어가고~ 아구찜이랑 비슷하다고 보시면 되는데 아구대신 복어가 들어가죠~ 많은 복불고기 가게들이 있는데 37년전통인 미성복어에 갔었어요~ 회식하는 사람들로 북적북적~ 밑반찬이 나오구요~ 미성복어의 밑반찬은 별 특별한거 없습니다. 복불고기 먹다가 매우면 떠먹는 저 살얼음 동동 물김치가 있어요~ 미성복어의 대표메뉴 콩나물복불고기예요~ 예전이랑 약간 메뉴가 바뀐거 같은데~ 암튼 1인분.. 2015. 8. 2. 대구맛집 미성복어 복불고기 연휴때 대구에 머물면서 또 맛집 투어를 했죠 ㅎ 대구 하면 빠질수 없는 음식 중 하나인 복불고기!! 그 중 미성복어 복불고기는 모르는 사람없을만큼 유명하죠 ㅎㅎ 대구맛집 미성복어는 맛집들이 한곳에 모여있는 수성구 들안길에 있어요~~ 여기사 미성복어 원조예요~ 체인점도 몇개 있고 수도권에도 있어요~^^ 사진이 조명에 따라서 다르게 보이네요 ㅋㅋ 대구맛집 미성복어에서 제일 유명한 복불고기를 주문했어요~~^^ 복불고기은 복어살로 만든 불고기예요~ 매콤한 양념에 복어살을 버무린 요리죠 ㅋ 복어가 살이 도톰해서 이렇게 먹어요~~^^ 그리고 아구찜처럼 콩나물고 함께 볶아서 먹어요~^^ 각종 야채랑 함께 볶아먹으면 정말 맛있어요~ 미성복어 복불고기는 양이 좀 작아요~ 가격에 비해서 ㅜㅜ 그래서 먹으면서도.. 2015. 5. 2. 이전 1 다음
